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Pietra per pizza in cordierite, Ø 25 cm, con diffusore di calore integrato per una cottura uniforme e croccante.
Perfetta per barbecue Safari Chef, ma utilizzabile anche su altri barbecue a gas, carbonella o in forni elettrici.
Resiste fino a 300 °C e include borsa per il trasporto e lo stoccaggio.
Pizza stone 30 pro
La pietra in cordierite di Cadac è progettata per simulare la cottura su pietra dei forni tradizionali, assorbendo l'umidità dell’impasto e garantendo una base asciutta e croccante.
Il suo spessore di 12 mm è ideale per mantenere e distribuire il calore in modo costante.
Grazie al diffusore di calore, questa pietra è particolarmente efficace anche in forno, migliorando omogeneità e risultati finali.
Oltre alla pizza, permette di cuocere pane, focacce, calzoni, cornetti e lievitati.
Caratteristiche principali
Cordierite resistente al calore → base sempre asciutta e croccante
Diffusore di calore incluso
Ideale per Safari Chef
Adatta a forni elettrici, barbecue gas e carbonella
Resistenza 300 °C
Inclusa borsa per il trasporto
In che modo si può usare pizza stone 30?
Si può usare per fare la pizza in campeggio, ma anche per cucinare il pane, focacce, panini e dolci. Ideale l'uso in camper, casa, balcone, giardino, area barbecue
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Diametro superficie cottura | Ø 25 cm |
| Spessore | 12 mm |
| Materiale | Cordierite |
| Temperatura max | 300 °C |
| Compatibilità | Safari Chef / barbecue gas / carbonella / forni elettrici |
| Peso | 1,5 kg |
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